عالمي كووول
أهلا وسهلا بك زائرنا العزيز نأمل أن تستمتع بالتصفح في المنتدى ونعلمك أن التسجيل للنساء فقط

وشكرا لك

عالمي كووول

عالم أنثى مليء بالأسرار
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 لازانيا بالدجاج .. تشهي تفضلوا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كاميليا
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

عدد المساهمات : 568
نقاط : 862
التقييم : 2
تاريخ التسجيل : 30/08/2010

مُساهمةموضوع: لازانيا بالدجاج .. تشهي تفضلوا   الإثنين يناير 17, 2011 3:44 am

السلام عليكم واهلا بكم

اقدم لكم هذا الطبق الرائع



المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ثمره بصل
1كوب فطر مشروم مقطع لقطع صغيرة
نصف كيلو لحم دجاج مفروم
2 مكعب مرقة الدجاج
2 علبه قشطة
مقادير صلصة الطماطم:
1 ثمره بصل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم (مطحون)
4 ثمرات طماطم (مقشرة ومقطعة)
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 مكعب ماجي
1 ملعقة كبيرة ثوم أخضر (مقطع)


الطريقة:
طريقه عمل لازانيا بالدجاج والفطر والقشطه

تحضير حشوة الدجاج: يحمى الزيت في مقلاة كبيرة عميقة
و يقلّب به البصل حتى يصبح لون البصل ذهبياً
ثم يضاف الفطر و يطهى لمدة 5 دقائق
يضاف الدجاج المفروم مع التحريك جيداً حتى يكتسب لوناً بنياً
تضاف مكعبات مرقة الدجاج وتحرك
تطهى المقادير لمدة 5 دقائق ثم ترفع عن النار
تضاف القشطة و تقلب جيداً.

لتحضير صلصة الطماطم:

يتم قلى البصل في مقلاة كبيرة عميقة حتى يصبح لونه ذهبياً
ثم يضاف الثوم و الطماطم و معجون الطماطم و مكعبات ماجي والثوم الأخضر مع التقليب
والطهي لمدة 10 دقائق على نار هادئة الحراره.

تحضير الطبق:

يوضع وعاء طهي كبير مليء بالماء على النار
و تضاف اليه ملعقة زيت كبيرة ثم يترك حتي الغليان
تضاف رقائق اللازانيا و تسلق لمده دقائق قليله تصفي رقائق الازنيا في المصفاه
ثم يرفع الكانيلوني و يصفى في المصفاه
توضع حشوة الدجاج في منتصف رقائق اللازانيا ثم تلف الرقائق
و توضع في صينيه بايركس للفر ن
تصب صلصة الطماطم على الكانيلوني
وتغطى بجبنة البارميزان

يوضع الطبق في فرن حرارته عالية (200 درجة مئوية)
لمدة 20 - 25 دقيقة

و تقدم لازانيا بالدجاج و الفطر والقشطه

وصحتين وعافية




فكره لا حدود للإبداع فكره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كارمن
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

عدد المساهمات : 237
نقاط : 442
التقييم : 6
تاريخ التسجيل : 08/09/2010

مُساهمةموضوع: رد: لازانيا بالدجاج .. تشهي تفضلوا   الثلاثاء يناير 18, 2011 9:57 am

تسلم ايديك يالغاليه




ياحلاة الشااااااااااااااااي وخاصة عندما اتصفح عالمي كوووووووووول
لانه عالمي المفضل










[img] [/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شموخي عالي
جديدة كووول
جديدة كووول
avatar

عدد المساهمات : 40
نقاط : 40
التقييم : 1
تاريخ التسجيل : 20/01/2011

مُساهمةموضوع: رد: لازانيا بالدجاج .. تشهي تفضلوا   الإثنين يناير 24, 2011 11:38 pm

تسلمين على هذا الطبق الشهي
دمتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ندى محمد
جديدة كووول
جديدة كووول
avatar

عدد المساهمات : 16
نقاط : 16
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 02/12/2010

مُساهمةموضوع: رد: لازانيا بالدجاج .. تشهي تفضلوا   الثلاثاء يناير 25, 2011 12:34 am

تسلم ايدك على الطريقه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فراشه محترق جناحها
مشرفة منتدى
مشرفة منتدى
avatar

عدد المساهمات : 306
نقاط : 388
التقييم : 2
تاريخ التسجيل : 17/09/2010

مُساهمةموضوع: رد: لازانيا بالدجاج .. تشهي تفضلوا   الجمعة فبراير 04, 2011 12:23 am

مشكوووره يعطيكِ العافيه ياحلوه



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كاميليا
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

عدد المساهمات : 568
نقاط : 862
التقييم : 2
تاريخ التسجيل : 30/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: لازانيا بالدجاج .. تشهي تفضلوا   الأحد فبراير 06, 2011 11:54 pm

وتسلم كل وحدة مرت على موضوع

شكرا لكن




فكره لا حدود للإبداع فكره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لازانيا بالدجاج .. تشهي تفضلوا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالمي كووول :: أسرة كووول :: موائد هنية-
انتقل الى: